Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet!

Dieses Rezept für schnelle Schmandbrötchen ist perfekt für alle, die ein schnelles, leckeres und einfaches Gericht suchen. Ideal als Snack für Partys oder als kleines Abendessen, überzeugt es durch seine unkomplizierte Zubereitung und die aromatische Schmandfüllung.

Zutaten

• 220 g Schmand
• 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
• 170 g gekochter Schinken
• 5 Brötchen (in Scheiben)
• 170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, gerieben
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1: Zubereitung der Schmandmischung

Geben Sie zunächst den Schmand, den klein geschnittenen Schinken sowie die Schnittlauchröllchen in eine Schüssel. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander.

Schritt 2: Befüllen der Brötchen

Verteilen Sie die vorbereitete Schmandfüllung gleichmäßig auf den geschnittenen Brötchenhälften. Pro Hälfte reicht etwa ein großer Esslöffel der Mischung. Bestreuen Sie die Brötchen dann großzügig mit dem geriebenen Käse.

Schritt 3: Backen

Heizen Sie den Backofen auf 190 °C Umluft vor. Backen Sie die belegten Brötchen für etwa 10 bis 12 Minuten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

Guten Appetit! Diese köstlichen Schmandbrötchen lassen sich hervorragend als kleiner Snack oder einfaches Abendessen genießen.