Big Mac Auflauf Rezept: Ein Klassiker neu interpretiert
Willkommen zu unserem köstlichen Rezept für Big Mac Auflauf! Entdecken Sie, wie Sie die bekannten Aromen eines Big Mac in einem herzhaften Auflauf genießen können. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, ist dieser Auflauf sowohl einfach zuzubereiten als auch unwiderstehlich lecker.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 250 g Tomate(n)
- 120 g Schmelzkäsescheibe(n)
- 120 g Käse, geriebener
- 100 g Gewürzgurke(n)
- 200 g Crème fraîche
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie damit, die Tomaten und Gewürzgurken in feine Scheiben zu schneiden. Stellen Sie diese beiseite, während Sie die Crème fraîche vorbereiten.
Schritt 2: Crème fraîche Sauce zubereiten
Vermischen Sie die Crème fraîche mit dem Tomatenmark und würzen Sie die Mischung nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Gut verrühren, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
Schritt 3: Hackfleisch anbraten
Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie das Rinderhackfleisch ohne zusätzliches Öl an. Würzen Sie das Fleisch dabei mit etwas Salz und Pfeffer, um den Geschmack zu intensivieren.
Schritt 4: Auflauf zusammenstellen
Verteilen Sie das angebratene Hackfleisch gleichmäßig in einer Auflaufform. Tragen Sie die Crème fraîche Sauce darüber auf und verteilen Sie sie gleichmäßig. Legen Sie nun die Gurkenscheiben und anschließend die Schmelzkäsescheiben darauf. Zum Schluss die Tomatenscheiben darüber legen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Schritt 5: Backen
Geben Sie den Auflauf für etwa 15 Minuten in einen vorgeheizten Backofen bei 180 °C, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Tipp zum Servieren
Für ein frisches Geschmackserlebnis schneiden Sie etwas Eisbergsalat klein und servieren Sie den Auflauf darauf. Der knackige Salat ergänzt perfekt die herzhaften Aromen des Auflaufs.
Genießen Sie diese kreative Variante eines klassischen Burgers als Auflauf. Guten Appetit!
