Blitzschneller Apfelkuchen, der in Ihrem Mund schmilzt

Ein einfacher und leckerer Apfelkuchen, der schnell zubereitet ist und perfekt in jedem Moment des Tages passt. Folgen Sie dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, um eine süße Versuchung zu kreieren, die auf der Zunge zergeht.

Zutaten

• 120 g Zucker
• 2 Packung Vanillezucker
• 220 g Butter
• etwas Salz
• 220 g Mehl
• 2 Packung Vanillepuddingpulver
• 3 Eier
• 120 ml Milch
• 3 große Äpfel
• 1 Packung Backpulver

Zubereitung

Vorbereitung

Zunächst den Backofen auf 190 °C vorheizen. Eine Springform mit etwas Butter einfetten, damit der Kuchen nicht kleben bleibt.

Teig zubereiten

Die Butter mit Vanillezucker, Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und verrühren Sie alles gut. Anschließend Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver zugeben und gründlich mischen. Zum Schluss die Milch portionsweise darunterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel waschen, schälen und entkernen. Danach die Äpfel nach Belieben in Stücke schneiden. Die Apfelstücke vorsichtig unter den vorbereiteten Rührteig heben.

Backen

Den Rührteig mit den Apfelstücken in die gefettete Springform füllen. Auf der mittleren Einschubleiste 40 bis 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und durchgebacken ist.

Guten Appetit! Genießen Sie diesen schnellen, köstlichen Apfelkuchen, der garantiert in Ihrem Mund schmilzt.