Blätterteig-Schinken-Rollen Rezept
Entdecken Sie ein schnelles und köstliches Rezept für Blätterteig-Schinken-Rollen, das sich perfekt für ein Frühstück, Brunch oder als herzhafter Snack eignet. Dieses Rezept kombiniert den feinen Geschmack von Schinken und Käse mit einem knusprigen Blätterteig. Lassen Sie uns direkt loslegen!
Zutaten
- 2 Packungen Blätterteig, ausgerollt
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Schmand
- 1 Paprika
- 1 Packung geriebener Käse (200g)
- 220 g gekochter Schinken
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor. Diese Temperatur sorgt dafür, dass der Blätterteig schön knusprig wird.
Schritt 2: Füllung vorbereiten
Würfeln Sie die Zwiebel, Paprika und den Schinken klein. Mischen Sie die gewürfelten Zutaten mit dem Schmand und dem geriebenen Käse in einer Schüssel. Würzen Sie die Mischung mit einer Prise Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Schritt 3: Blätterteig füllen
Bestreichen Sie die ausgerollten Blätterteigstücke gleichmäßig mit der Schinken-Käse-Masse. Rollen Sie den Blätterteig anschließend vorsichtig zu einer “Wurst” auf.
Schritt 4: Backen
Legen Sie die Blätterteigrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie die Rollen für etwa 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
Genießen Sie die frisch gebackenen Blätterteig-Schinken-Rollen warm als Snack oder servieren Sie sie auf Ihrer nächsten Party. Dieses einfache Rezept begeistert mit unwiderstehlichem Geschmack und einfacher Zubereitung!
