Griechisches Pita-Gyros Rezept

Entdecken Sie die Aromen Griechenlands mit diesem klassischen Griechischen Pita-Gyros Rezept. Einfach zuzubereiten und ein echter Genuss für alle Liebhaber der mediterranen Küche.

Zutaten

• 2 dünne Pitas
• 2 Scheiben Huhn oder Truthahn
• Tzatziki Sauce
• 1 Kupfertomate
• gemischter Salat
• 1 beschichtete Pfanne für Wraps oder Crêpes

Zubereitung

Schritt 1: Fleisch vorbereiten

Beginnen Sie damit, die Fleischscheiben in kleine Streifen zu schneiden. Wenn nötig, drücken Sie die Scheiben vorher mit einem Fleischklopfer flach.

Schritt 2: Fleisch anbraten

Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne und braten Sie die Fleischstreifen an, sobald die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat.

Schritt 3: Zutaten vorbereiten

In der Zwischenzeit schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben.

Schritt 4: Pitas erhitzen

Erhitzen Sie die Pitas von beiden Seiten in einer heißen Pfanne.

Schritt 5: Zusammenstellen des Gyros

Legen Sie ein Stück Alufolie in der Größe eines Notizbuchblattes auf eine Arbeitsfläche und platzieren Sie die noch warme Pita darauf. Füllen Sie die Pita mit den gebratenen Fleischstreifen, fügen Sie ein paar Tomatenscheiben, den gemischten Salat und Tzatziki-Sauce nach Geschmack hinzu.

Rollen Sie die Pita der Breite nach auf, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist. Wickeln Sie das Ganze in die Alufolie, damit die Füllung nicht herausfällt.

Guten Appetit!

Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und genießen Sie ein bisschen Griechenland direkt bei sich zu Hause.