Mit Käse gefüllte Langos – Ein schnelles Rezept ohne Hefeteig
Entdecken Sie, wie Sie in nur 10 Minuten köstliche Langos mit Käsefüllung zubereiten können, ganz ohne Hefeteig. Dieses einfache Rezept begeistert mit knusprigem Teig und herzhaftem Käse. Perfekt für die spontane Lust auf etwas Herzhaftes!
Zutaten
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 3 Tassen Mehl
- 2 Tassen Naturjoghurt
- Backpulver
- 1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
- Knoblauch zum Bestreichen (optional)
Zubereitung
Schritt 1: Teig vorbereiten
Vermengen Sie zunächst Zucker, Salz und Backpulver gründlich miteinander. Geben Sie danach den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hinzu. Kneten Sie alles zu einem glatten Teig und teilen Sie diesen Teig in 6 gleich große Portionen.
Schritt 2: Füllung und Formen
Rollen Sie jede Teigportion zu einer runden Platte aus. Teilen Sie den restlichen Käse ebenfalls in 5 Portionen auf und legen Sie jeweils eine Portion auf die Mitte jeder Teigplatte.
Schritt 3: Füllen und Braten
Schließen Sie die Teigplatten sorgfältig um die Käsefüllung und rollen Sie sie leicht zu einer typischen Langos-Größe aus. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Langos von beiden Seiten goldbraun. Nach Belieben mit Knoblauch bestreichen und servieren.
Guten Appetit!
