Leckere Hackbällchen mit Kartoffeln und Paprikaschoten aus dem Ofen
Dieses Rezept für Hackbällchen mit Kartoffeln und Paprikaschoten aus dem Ofen ist perfekt für ein gemütliches Abendessen. Die Kombination aus herzhaften Hackbällchen, knusprigen Kartoffeln und saftigen Paprikaschoten wird dich begeistern und deine Geschmacksknospen verwöhnen. Und das Beste daran? Die Zubereitung ist schnell und einfach!
Zutaten
- 1 Beutel Maggi Fix für Hackbraten
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 500 g Kartoffeln
- 50 g Zwiebeln
- 300 g rote Paprikaschoten
- 3 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
- 9 EL Wasser
- 500 g Hackfleisch, gemischt
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung
Heiz den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vor. Vermische das Maggi Fix für Hackbraten mit Paprikapulver, Oregano, Thymian und Rosmarin in einer Schüssel.
Schritt 2: Gemüse vorbereiten
Putze, wasche und schäle die Kartoffeln und Zwiebeln. Schneide sie in dünne Spalten. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in große Würfel schneiden.
Schritt 3: Gewürzmischung anrühren
Vermische in einer großen Schüssel das Sonnenblumenöl mit 4 EL Wasser und der Hälfte der vorbereiteten Gewürzmischung. Gib das geschnittene Gemüse hinzu und mische alles gut durch.
Schritt 4: Hackbällchen formen
Vermische das Hackfleisch mit 5 EL Wasser und der restlichen Gewürzmischung. Forme aus der Fleischmasse 16 gleichmäßige Bällchen.
Schritt 5: Backen
Verteile die Hackbällchen zusammen mit dem Gemüse auf einem Backblech. Backe alles 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln und Hackbällchen gar sind.
Serviere das Gericht mit einem köstlichen Kräuter-Dip oder Sour Cream. Guten Appetit!
Genieße dieses einfache und doch schmackhafte Rezept für Hackbällchen mit Kartoffeln und Paprikaschoten. Es ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen und wird bestimmt ein Lieblingsgericht in deinem Repertoire!
