Kartoffeln auf dem Grill in 15 Minuten – Mit Extra Speck und Käse

Entdecken Sie eine einfache und köstliche Möglichkeit, Kartoffeln auf dem Grill zuzubereiten. Dieses Rezept ist perfekt für Grillabende und wird Ihre Gäste mit seinem Geschmack begeistern.

Zutaten

• 450 g Babykartoffeln (ca. 14 Kartoffeln), in dünne Scheiben geschnitten
• 1/2 TL Salz
• Prise Pfeffer
• 2 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt
• 1 Tasse Cheddar-Käse
• 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Schritt 1: Kartoffeln Vorbereiten

Erhitzen Sie die Kartoffelscheiben 3 Minuten lang in der Mikrowelle, um sie vorzukochen.

Schritt 2: Grill Vorbereiten

Den Grill auf etwa 180 °C vorheizen.

Schritt 3: Schichten der Zutaten

Legen Sie zwei große Blätter Aluminiumfolie auf die Arbeitsfläche und besprühen Sie diese mit Kochspray. Verteilen Sie eine Schicht der Kartoffelscheiben auf der Folie. Mit einem Drittel der Salz-Pfeffer-Mischung bestreuen. Fügen Sie ein Drittel des Käses und ein Drittel des zerbröselten Specks hinzu. Wiederholen Sie die Schichtung noch zweimal, um alle Zutaten aufzubrauchen.

Schritt 4: Grillen

Falten Sie die Seiten der Aluminiumfolie ein und decken Sie das Ganze ab, um die Hitze einzuschließen. Drücken Sie die Oberseite der Folie zusammen. Legen Sie das Päckchen direkt auf den Grill. Decken Sie den Grill ab und lassen Sie die Kartoffeln 10 bis 20 Minuten kochen, oder bis sie zart sind.

Schritt 5: Servieren

Öffnen Sie die Folie vorsichtig und bestreuen Sie die Kartoffeln mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln. Servieren Sie die Grillspezialität sofort und genießen Sie sie.

Genießen Sie diese leckeren Kartoffeln als perfekte Beilage zu Fleischgerichten und anderen Grillleckereien!