Spaghetti Auflauf Mit Hackfleisch: Ein Einfaches und Leckeres Rezept
Willkommen zu einem unserer beliebtesten Rezepte: Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch. Dieser Auflauf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker und ideal für die ganze Familie.
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 150 ml Milch
- 125 ml Schlagsahne
- 250 ml Brühe
- 50 g geriebener Emmentaler
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 fein gehackter Zwiebel
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 EL Butter zum Einfetten
Zubereitung
Schritt 1: Ofen Vorheizen und Auflaufform Vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf 200° C vor. Geben Sie die ungekochten Spaghetti in eine eingefettete Auflaufform.
Schritt 2: Hackfleisch Anbraten
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Dünsten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig an. Danach das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3: Soße Zubereiten
Fügen Sie die Brühe, Milch und Schlagsahne zur Hackfleischmischung hinzu und lassen Sie alles aufkochen.
Schritt 4: Auflauf Zusammenstellen
Gießen Sie die fertige Soße über die Spaghetti in der Auflaufform. Dann den geriebenen Emmentaler darüber streuen.
Schritt 5: Backen
Backen Sie den Auflauf für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und die Spaghetti gar sind. Servieren Sie diesen köstlichen Auflauf mit einem frischen, bunten Salat für ein vollständiges Mahl.
Dieses Spaghetti Auflauf Rezept ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich schmackhaft. Probieren Sie es aus und genießen Sie die herzhaften Aromen in jedem Bissen!
