Bauernauflauf mit Schinken überbacken: Rezept für ein herzhaftes Gericht

Entdecken Sie ein köstliches und sättigendes Rezept für einen herzhaften Bauernauflauf mit Schinken, der die perfekten Aromen und eine unwiderstehliche Knusprigkeit vereint. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist ideal für alle, die schnelle und schmackhafte Mahlzeiten genießen möchten.

Zutaten

• 450 g Käse, Gouda
• ½ Liter Milch
• 3 Eier
• 500 g Weißbrot
• 450 g Schinken oder Salami
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer
• Petersilie

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung

Zuerst das Weißbrot, den Schinken und den Käse in gleichmäßige Würfel schneiden. Dieses „Gemisch“ in eine große Pfanne mit hohem Rand und Deckel geben.

Schritt 2: Eier-Milch-Mischung

In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Mehl gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie fein hacken und der Eier-Milch-Mischung hinzufügen. Diese Mischung gleichmäßig über das vorbereitete „Gemisch“ in der Pfanne gießen.

Schritt 3: Backen

Den Backofen auf 210°C vorheizen. Den Auflauf darin etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

Servieren Sie diesen wohlschmeckenden Bauernauflauf mit einem frischen Salat und genießen Sie eine wunderbare Mahlzeit. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden!

Genuss pur: Dieses Rezept für Bauernauflauf mit Schinken bringt Abwechslung auf den Tisch und ist ein echter Hingucker bei jedem Anlass.