Hühnchen Chop Suey Rezept: Asiatischer Genuss für Zuhause
Hühnchen Chop Suey ist ein beliebtes Gericht aus der asiatischen Küche, das Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zaubern Sie ein köstliches Gericht, das sowohl Ihre Familie als auch Gäste begeistern wird. Folgen Sie unserer Anleitung und erleben Sie den authentischen Geschmack von Hühnchen Chop Suey direkt aus Ihrer Küche.
Zutaten für 4 Portionen
- 4 EL Sojasauce
- 400 ml Suppe (klar)
- 3 EL Wasser
- 1 EL Speisestärke
- 3 TL Sesamöl
- 350 g Bohnensprossen
- 2 Stk Knoblauchzehen
- 2 Stk Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 400 g Hühnerbrust-Filet
- 2 TL Zucker
- 0.3 Stg Lauch
Zubereitung
Schritt 1: Marinieren des Hühnchens
In einer großen Schüssel die Sojasauce mit dem Zucker gut verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das Hühnerbrust-Filet in kleine, dünne Streifen schneiden und in die Schüssel zur Marinade geben. Das Fleisch gut mit der Marinade vermengen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2: Anbraten von Fleisch und Gemüse
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Wok oder einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Das marinierte Fleisch scharf anbraten, bis es goldbraun ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten mitbraten. Anschließend das Sesamöl und die Bohnensprossen dazugeben.
Schritt 3: Zubereitung der Sauce
In einer separaten Schüssel die Speisestärke mit der klaren Suppe verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Diese Mischung in den Wok gießen und alle Zutaten gut vermengen. Solange erhitzen, bis die Sauce eingedickt ist. Das Gericht vom Herd nehmen und vor dem Servieren mit Lauch garnieren.
Dieses Hühnchen Chop Suey Rezept bringt Ihnen den Geschmack Asiens direkt auf den Tisch. Die Kombination aus zarten Hühnerstreifen, knackigen Bohnensprossen und der aromatischen Sauce schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zum gemeinsamen Genießen mit der Familie oder Freunden.
